20分鐘快手菜 蒜香烤南瓜+香辣烤菜花
2023-11-14
取一個烤盤，利用烘焙紙或者錫紙墊著並且將兩邊分隔開，南瓜比較乾身，菜花烤完會略有湯汁，分隔開來可避免湯汁流到南瓜那邊。南瓜要買水分少而質感甜糯的，同時烤完出爐，家人表示都很喜歡，菜式有新意。
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食譜：
1.貝貝小南瓜一個，洗淨後切成小塊
2.準備蒜蓉1湯匙，適量法國香菜碎（可新鮮也可用乾的），牛油10克（或橄欖油），蒜鹽小半茶匙，把以上材料全部拌勻，180攝氏度烤18-20分鐘左右即可
3.花椰菜（300克）洗淨後分成小朵，加入1茶匙孜然粉，半茶匙花椒粉，蒜蓉辣椒醬1湯匙，以上材料拌勻，180攝氏度烤20分鐘左右，出爐撒⬆️熟白芝麻拌勻
食譜授權：悠樂煮廚
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