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2023-07-05
葱香焗豬扒｜嫩嫩的豬扒加上濃郁的葱香，是令人垂涎三尺的美味！特別是香濃的葱香豉油，撈飯、撈麵都好好味。立即跟「悠樂煮廚」學煮這道 蔥香焗豬扒 ，用少油半煎的方式把豬扒煎香，食得更健康。
材料：豬的肉眼部分/里脊肉300克，小香葱一把，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，糖適量，胡椒粉少許
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又是媽媽手作家庭預製菜時間。本月工作忙，小朋友又接近放暑假，每天中午放學回來第一句必定問「今天午餐吃甚麼？」問得我頭都大了⋯⋯之前做過煎蝦餅，孩子特別喜歡吃，於是媽媽這次一不做二不休，搞一次大proj
台灣營養師余朱青指出， 蓮藕 生蓮藕含單寧酸、維他命K，有助收縮血管，幫助凝血及抑制發炎；煮熟後性質由寒轉溫，還可促進腸胃健康。此外在中醫角度，蓮藕潤肺生津、養陰清燥。蓮藕有多種好處各食法，不妨為家人
