【小高廚房】適合天氣炎熱的靚湯 勝瓜草菇豆腐魚尾湯
2018-05-28
不得了 ~ 魚的鮮味跟勝瓜的甜味全滾到湯水裏去，
加入營養豐富的豆腐，不但令湯水鮮甜有益，更適合一家大小飲用。
湯料亦十分清甜可口，又不油膩，加碗白飯即可成為消暑湯飯。
此湯適合天氣炎熱的季節飲用 。
勝瓜草菇豆腐魚尾湯
材料：(2-3人份量)
勝瓜(絲瓜) 1條，鮮草菇 100克(約10棵)，
鯇魚尾 400克，布包豆腐 1 磚，薑片 3片，清水 6碗
2018-05-28