【ABC個媽】聖誕鹿便當 一飯一湯啱晒小朋友
2017-12-12
這款聖誕鹿工序不多，比較易上手
熱湯 《蜆肉麵豉湯》
1）金菇切碎、蜆肉、豆腐初粒
2）先放蜆肉，煮滾後再放豆腐
3）最後放金菇， 麵豉加入湯中
– 不用加鹽因為麵豉已經有味道
– 先用熱水將麵豉開成汁，比較易溶
– 可以自由配搭其他材料
2017-12-12
這款聖誕鹿工序不多，比較易上手
1）金菇切碎、蜆肉、豆腐初粒
2）先放蜆肉，煮滾後再放豆腐
3）最後放金菇， 麵豉加入湯中
– 不用加鹽因為麵豉已經有味道
– 先用熱水將麵豉開成汁，比較易溶
– 可以自由配搭其他材料