【Alfred成長日記】清熱潤肺止咳 紫紅蘿蔔海底椰粟米西施骨湯
2020-06-15
最近天氣時好時壞，時而陽光猛烈，時而打風下雨。稍一不慎，好易生病。為了加強Alfred小朋友體質，最近也煲一煲自家湯水，今次看到街市有新鮮紫蘿蔔，所以就煲一個紫紅蘿蔔海底椰粟米西拖骨湯水吧！
紫蘿蔔屬深色蔬果，含有更豐富的維生素C、鉀、鎂、鈣等礦物質，更含有能消除眼睛疲勞的原花青素，這種成分還能增強血管彈性，防止膽固醇囤積。而海底椰則有清燥熱、潤肺止咳之功效。
2020-06-15
最近天氣時好時壞，時而陽光猛烈，時而打風下雨。稍一不慎，好易生病。為了加強Alfred小朋友體質，最近也煲一煲自家湯水，今次看到街市有新鮮紫蘿蔔，所以就煲一個紫紅蘿蔔海底椰粟米西拖骨湯水吧！
紫蘿蔔屬深色蔬果，含有更豐富的維生素C、鉀、鎂、鈣等礦物質，更含有能消除眼睛疲勞的原花青素，這種成分還能增強血管彈性，防止膽固醇囤積。而海底椰則有清燥熱、潤肺止咳之功效。