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2025-01-07
新春佳節，備上一道鮑魚菜式那是必須的，寓意新的一年包羅萬有，富貴吉祥！ 清蒸鮑魚 再簡單不過，十分鐘就可以快速上桌，大方體面還不太需要考驗廚藝。
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蒸水蛋是一道簡單得來，又多變化的家常菜。這道「 翠塘瑤柱蒸水蛋 」靈感來自翠塘豆腐，「翠塘」是指用一些海鮮和綠色蔬菜莖，再以玻璃芡，配上蒸蛋白一起伴食，當中並沒有豆腐，嫩滑的蛋白，口感像吃嫩豆腐一樣，
煮飯最緊要簡單又快靚正，用電飯煲煮叉燒一字骨，只要放哂啲材料入煲，蓋上然後按掣即成，醬汁濃口又入味，啱晒冇時間煮大餐嘅我，一個字「掂」！ [maxbutton id="6" ] [max
