食物安全|專家警告:3種食物勿放雪櫃 以防產生毒素

2024-12-20


印度網紅桑維(Jhanvi Sanghvi)本身是一名臨床營養師,她近日在Instagram發文告訴她的11,000名粉絲,稱有至少三種食物絕對不應該冷藏,嚴重者甚至可能引致食物中毒。

親子旅遊推介

 

學校 / 校長專訪  

在清單中,她提到洋蔥,若放在雪櫃裡可能會導致黴菌生長。她解釋說,洋蔥上特多的水分為真菌孢子的生長提供了完美的環境,如果食用有菌的洋蔥,可能會導致嘔吐、胃痙攣和腹瀉。

大蒜在冷藏時會發芽,並可能滋生黴菌。

她又指,若將大蒜放入雪櫃也會帶來類似的風險:「大蒜在冷藏時會發芽並變成橡膠狀,失去其風味。」「它可能嘗起來很苦,同時會滋生黴菌和真菌,對健康有害。」

熱門文章

沙田 小童 衣衫單薄赤腳被母拖住走 目擊者:當時11度體感得8度 小童母現身解釋苦衷掀爭議
04-01
浙江2歲童芝士棒直滑氣管鯁死 嫲嫲軟癱急症室
03-31
好人好事 |50歲男子中環暈倒送院不治 生前最後一刻獲途人陪伴安慰 「希望佢感受到陌生人的愛」
03-31
俄羅斯疑現新病毒!患者感染後咳血、高燒 抗生素無效
04-01
母愛偉大 | 馬來西亞發生連環 車禍 釀三亡四傷 34歲媽媽捨身護住3歲女兒
04-01

生活百科|天氣濕漉漉 霉菌細菌滋生 9大家居去霉 防霉 大法
2025-03-28
生活百科|塞廁所 2招急救技巧 用衣架/保鮮紙就可以做到!
2025-03-27
生活百科 | 用家建議出遊勿攜帶1款 行李箱 可能被罰款$500甚至遭拒登機
2025-03-25
生活百科|專家指1 充電 習慣加速手機電池老化 iPhone用戶只需調整一設定 可以延長電池壽命
2025-03-18
洗衣機 有異味?4大原因逐一教你解決!|生活百科
2025-03-18
生活百科|DIY天然 清潔產品 免化學劑侵害
2025-03-14
查看更多   ▸