焗爐 清潔正確步驟:DIY清潔噴霧比例+2大技巧預防頑固污漬|生活百科

2024-05-07


不少家庭的廚房都有 焗爐 ,既可以製作餅乾、蛋糕、麵包,又可以加熱油炸食物,是煮食好幫手。因此,焗爐都容易留下食物造成的污漬及燒焦。今次教大家正確的焗爐清潔的正確步驟,以及保持乾淨清潔的小技巧。

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 焗爐 變污糟的原因

為了防止焗爐變污糟,首先要檢查污漬的來源。

焗爐污漬一般是由食物殘渣造成的。例如,麵包屑和融化的芝士積聚形成污垢。另外,在焗爐中焗麵包或加熱油炸食品時,油和液體往往會飛濺,同樣會形成污漬。

如果沒有及時處理污垢並將其加熱,它會燃燒並產生難聞的氣味,因此一旦發現請立即清潔。例如每周丟掉焗爐中的麵包碎屑,以及簡單清潔一次。如果上面仍有污垢,請使用清潔劑徹底清潔。

保持焗爐乾淨的2大技巧

這裏有兩個保持焗爐乾淨的技巧,可以有效防止污漬的出現。

1.鋪上鋁箔紙或託盤

使用鋁箔或特殊的托盤來加熱食物,可以防止污垢黏附在焗爐門上,還可以防止食物和麵包屑掉到托盤上。每次使用後只需丟棄鋁箔並用洗潔精清洗托盤即可。

另一個技巧是用鋁箔紙包裹碟子(小心不要撞到焗爐的加熱器)。如果弄髒了,只需更換新的鋁箔紙即可,這樣可以節省大量清潔時間。

2.經常擦拭污垢

焗爐污漬容易變得頑固或燒焦,因此請務必立即將其擦掉,以免弄髒焗爐。

加熱可能濺出大量油的食物(例如油炸食品或烤菜)後,請用濕廚房紙將污漬擦掉。提醒:請確保焗爐充分冷卻後再用水擦拭。

如何徹底清潔焗爐

以上技巧很難很難完全防止焗爐被弄髒。以下是正確的清潔步驟:

請注意,鋁製焗爐會因倍半碳酸鹽(碳酸氫三鈉)和小蘇打而變色,因此請使用中性清潔劑。

如果使用倍半碳酸鹽(碳酸氫三鈉),每200毫升水混合 1/2 茶匙;如果使用小蘇打,每100毫升水混合1茶匙以製成噴霧。

對於頑固污漬,可使用溫水和小蘇打以1:2的比例混合製成小蘇打糊清潔。

來源:ライター 吉田梨紗 (よしだりさ)

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