清雪櫃食譜 番茄 +洋葱4大食譜創意 低卡又美味
2024-03-05
番茄 、洋葱都是經常在雪櫃出現的蔬菜,因為這兩種食材營養豐富,而且用途廣泛。以番茄為例,一個番茄含有約1.5克的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,避免便秘降低罹患大腸癌的機率,同時番茄也富含維生素C及茄紅素,保護皮膚又防癌,孕婦都可以放心食用攝取每日所需的葉酸。洋葱熱量低,並且對身體有相當多益處,素有「蔬菜界的皇后」之稱,其中富含的豐富營養成分,能抗氧化及發炎,還能有效預防多種疾病。
而且兩種食材都非常耐放,因此是不少家庭採購食材的選擇。即使如此,食材最好還是趁新鮮及早享有,以下就來為大家介紹番茄+洋葱組合的食譜創意:
今日靚湯名人育兒心得
番茄 +洋葱食譜(上):
先從最簡單的做法入門,番茄和洋葱可以簡單煮湯,美味又飽肚,或者製成健康低卡的沙律,是減肥恩物!
番茄+洋葱食譜(下):
可以用番茄和洋葱來煮意粉或炒菜,更可以加入雪櫃其他食材,例如培根、芝士等,充分利用簡單食材煮出美味!
作者:ライター 井澤佐知子
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