❯
2024-02-28
牛頸脊 300克
洋葱 半個
日本醬油 3湯匙
味醂 3湯匙
料理酒 1茶匙
鰹魚粉 2茶匙
水 50亳升
糖 1茶匙
1. 洋葱切半，再切絲。
2. 預熱煎pan，倒油，把洋葱落鑊以細火爆香。
3. 把味醂、醬汁、水倒入鑊內，再加入料理酒和鰹魚粉。
4. 拌勻，再加糖，然後閂蓋煮洋蔥汁2分鐘。
5. 洋葱呈半透明時，可放入牛肉拌炒。
食譜授權：P&J FOOD
其他食譜：
肉醬螺絲粉 在家都能做出餐廳水準的肉醬意粉
柱侯 牛腩煲 味香汁濃 鬆化入味
recipes_cat
擔擔麵 食譜 材料（1人份）： 素麵 1束 免治豬肉 100克 醬油 1茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 料理酒 1茶匙 蒜蓉 1茶匙 白芝麻 適量 蔥花 適量 湯底： 花生醬 1-2湯匙 豆瓣醬/辣醬 1
很多小朋友喜歡吃雞翼，無論是可樂雞翼、滷水雞翼，都吃得津津有味！Blogger「Cobe Lee」今次教大家用電飯煲煮雞翼，簡單又易整，而且不用「睇火」，十分方便，啱晒一眾繁忙爸媽！以下這個 電飯煲葱
