忌廉番茄 蟹肉意粉 湯汁鮮甜 啖啖蟹肉超級過癮

2024-02-10


 蟹肉意粉 |換吓新口味,不是中式炒蟹,用成隻奄仔蟹煮西餐!番茄汁用新鮮蟹煮過,吸收咗蟹嘅鮮味,勁鮮甜!!配100%意大利製造意粉,爽口彈牙,成隻蟹坐喺碟意粉上面,啖啖蟹肉勁過癮!

放假親子去邊好?

 

今日靚湯

忌廉番茄 蟹肉意粉 食譜

食材 (1-2人):

通粉半包

奄仔蟹1隻

蟹肉200g

罐頭蕃茄碎(chopped tomato)300g

洋葱半個

蒜頭2瓣

淡忌廉100mL

鹽和黑胡椒碎各適量

做法:

1.奄仔蟹用牙刷擦乾淨

2.將蟹摘去內臟,再斬件,隔乾水份下少許鹽和胡椒粉調味

3.洋蔥和蒜頭切碎

4.意粉按包裝上的指示煮8分鐘至熟

5.先炒洋葱和蒜粒至軟,加入蕃茄碎煮滾

6.加入蟹件,加蓋煮4分鐘至蟹熟

7.取出蟹件備用

9.加入蟹肉、鹽和黑胡椒碎拌勻

10.加入淡忌廉攪勻

11.最後加入意粉拌勻,上碟伴蟹件享用

食譜授權:Missta愛。下廚

其他食譜:

意粉食譜 |傳統意大利做法 蒜香鮮蜆三色意粉 15分鐘即成

創新 意粉食譜 番茄煙三文魚蟹肉闊麵卷

熱門文章

懶人電飯煲料理|13道 燜飯 /煲仔飯做法 一鍋到底 大人細路都啱食!
11-04
DSE 考生飲食攻略!12款提升專注力、記憶力早餐搭配+11道補腦明目湯水
03-28
【小朋友唔肯食嘢點算?】永久收藏!12款開胃湯水
05-16
小米SU7車禍︱不忍女兒被燒至碳化 父親悲痛:只剩下骨頭架子
04-02
小朋友捐玩具即可半價入海洋公園玩 與「家姐」「細佬」慶祝兒童節
04-02

Pizza Hut 香蒜肉絲意粉 10分鐘快手食譜
2025-03-26
家常小菜|墨西哥香烤蜜糖粟米 口感惹味豐富|派對小食
2025-03-21
茄汁蝦碌 酸甜開胃 大人細路都愛!|家常小菜
2025-03-14
37道 韓式料理 食譜 牛尾湯/紫菜飯捲/糖餅/炒年糕/部隊鍋/石鍋拌飯/泡菜餃子/綠豆餅
2025-03-11
日式家常小菜:滑蛋鰻魚鍋
2025-03-06
家常小菜|翠塘瑤柱蒸水蛋 嫩滑好食 健康少油 零失敗|雞蛋食譜
2025-03-04
查看更多   ▸