煙肉芝士 卡邦尼意粉 零失敗食譜 15分鐘完成
2024-02-07
![](https://media-proc.ohpama.com/photo.php?s=https://cdn.ohpama.com/wp-content/uploads/master/2024/02/煙肉芝士卡邦尼意粉.jpg&f=jpeg&w=815&q=75)
可以輕鬆扮大廚的意粉食譜:煙肉芝士 卡邦尼意粉 !只需15分鐘就可以極速完成,十分簡單,蛋香芝士味濃。
名人育兒心得著數優惠
煙肉芝士 卡邦尼意粉 食譜
食材 (1-2人):
扁意粉150g
洋葱1/2個
煙肉3片
蛋黃2隻
芝士粉4湯匙
細鹽1/2茶匙+1/4茶
橄欖油1茶匙
黑胡椒碎少許
做法:
1.洋葱切碎,煙肉切小片。
2.煮滾一鍋水,加入1/2茶匙細鹽和橄欖油,放入扁意粉煮8分鐘至熟,保留煮意粉水。
3.在一大碗內放入蛋黃、芝士粉、1/4茶匙細鹽和黑胡椒碎,用叉子攪勻備用。
4.煮意粉同時,在平底鍋放入煙肉條(不用下油),開火加熱,煎香煙肉出油,加入洋蔥同炒。
5.將煮熟的意粉加入平底鍋中,加入3湯匙意粉水攪勻。
6.趁熱將煙肉意粉加入大碗中,與蛋黃芝士粉拌勻便成。
食譜授權:Missta愛。下廚
其他食譜: