家常小菜|法式洋葱薯仔炆雞 嫩滑多汁 簡單易做

2023-11-13


法式洋葱薯仔炆雞 食譜

食材(三人份):

急凍雞1隻

紅蘿蔔1條

薯仔1個

洋葱1個

百里香1支

蒜頭半個

牛油1湯匙

著數優惠

 

親子旅遊推介

醃料:

鹽1/2茶匙

黑胡椒少許

調味:

糖1/2茶匙

鹽少許

黑胡椒少許

法式芥辣醬1湯匙

雞湯70毫升

白酒2湯匙

牛奶2湯匙

做法:

(1) 把雞斬件,用少許鹽及黑胡椒醃一小時,把其他材料切塊

(2) 然後用牛油開鑊,煎香雞件,兩面金黃,然後拿起

(3) 再加油,倒入洋葱先炒香,落少許糖,再落紅蘿蔔及薯仔炒,落法式芥辣醬及百里香,少許鹽及黑椒調味

(4) 最後再倒入雞件,落雞湯,白酒及牛奶,細火炆兩小時,完成!

食譜授權:慳家煮食日誌

其他湯水食譜:

雞翼食譜 |蠔油薯仔炆雞翼 百吃不厭家常菜

瑤柱蝦乾臘味 煲仔飯 秋冬必食

熱門文章

老火靚湯 11款滋潤養顏護肝補腎 提高抵抗力 湯水
01-14
懶人電飯煲料理|13道 燜飯 /煲仔飯做法 一鍋到底 大人細路都啱食!
11-04
湯水食譜| 土茯苓牛大力湯 超強祛濕健脾胃湯水
05-11
內地18歲女¥50租住公司廁所 朝行晚拆為慳錢買樓買車
04-07
蕭正楠 首曬父子合照 告別遊戲動漫時光:深感能力越大 責任越大
04-06

營養師推介5大 增肌減脂 食譜 唔節食都可以減肥!
2025-04-07
Pizza Hut 香蒜肉絲意粉 10分鐘快手食譜
2025-03-26
家常小菜|墨西哥香烤蜜糖粟米 口感惹味豐富|派對小食
2025-03-21
茄汁蝦碌 酸甜開胃 大人細路都愛!|家常小菜
2025-03-14
37道 韓式料理 食譜 牛尾湯/紫菜飯捲/糖餅/炒年糕/部隊鍋/石鍋拌飯/泡菜餃子/綠豆餅
2025-03-11
日式家常小菜:滑蛋鰻魚鍋
2025-03-06
查看更多   ▸