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2023-11-12
1條法包(6寸長)
20g蒜蓉
40g無鹽牛油
0.5茶匙百里香
0.5茶匙蕃茜
0.5茶匙鹽
1. 將餡料拌勻成蒜蓉牛油
2. 將法包切開一塊一塊但不要切斷
3. 將蒜蓉牛油搽入每塊包內,然後外面再搽蒜蓉牛油
4. 將法包用牛油紙密封好,放入預熱好氣炸鍋內
5. 用185°C/365 °F 氣炸10分鐘即可
食譜授權:通之廚房
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簡易 馬卡龍 食譜(12件) 材料: 蛋白30克(1件) 白砂糖 30克 糖霜 35克 杏仁粉(特幼)35克 食物色膏(紅色)3滴 餡料(巧克力甘那許): 黑朱古力 70克 淡忌廉 70克 無鹽牛油