家常小菜|XO醬炒帶子 香口惹味 顏色豐富

2023-11-09


這道餸惹味香口,又有豐富的蔬菜顏色,做法簡單,適合放工後的煮飯一族!

今日靚湯

 

名人育兒心得

XO醬炒帶子 食譜

食材(一人份):

翠肉瓜半條

紅蘿蔔半條

新鮮帶子五粒

蒜頭四瓣

醃料:

鹽1/4茶匙

胡椒粉少許

調味:XO醬2湯匙

做法:

(1) 紅蘿蔔切條,翠肉瓜切片,用滾水烚2分鐘,瀝乾水

(2) 帶子氽水30秒,用廚房紙抺乾,用醃料醃一會兒,煎香帶子兩邊

(3) 下油鑊,落蒜蓉,炒香紅蘿蔔及翠肉瓜,再下帶子,最後落XO醬炒勻,即成

食譜授權:慳家煮食日誌

其他湯水食譜:

雞翼食譜 |甜辣/香蒜牛油/腐乳芝士 三款口味焗雞翼

家常小菜| 酒梅 薯仔炆排骨 酸甜口味中式料理

熱門文章

湯水食譜|五指毛桃鮮淮山栗子粟米湯 健脾養胃 祛濕潤肺|袪濕湯水
04-24
日月魚湯 合集|10大湯水食譜 清熱解毒/補腦明目/改善鼻敏感 一款有助兒童長高!
04-11
老火靚湯 11款滋潤養顏護肝補腎 提高抵抗力 湯水
01-14
福建小一女童上堂發吽哣 被老師掹耳仔 致2cm撕裂需縫5針
04-25
艾威直播企足9粒鐘 只為太太籌集醫藥費 被苑瓊丹爆為老婆:「佢搏老命!」
04-25

營養師推介5大 增肌減脂 食譜 唔節食都可以減肥!
2025-04-07
Pizza Hut 香蒜肉絲意粉 10分鐘快手食譜
2025-03-26
家常小菜|墨西哥香烤蜜糖粟米 口感惹味豐富|派對小食
2025-03-21
茄汁蝦碌 酸甜開胃 大人細路都愛!|家常小菜
2025-03-14
37道 韓式料理 食譜 牛尾湯/紫菜飯捲/糖餅/炒年糕/部隊鍋/石鍋拌飯/泡菜餃子/綠豆餅
2025-03-11
日式家常小菜:滑蛋鰻魚鍋
2025-03-06
查看更多   ▸