豆腐食譜| 香煎豆腐肉餅 創新配方 25分鐘快手菜
2023-11-08
香煎豆腐肉餅 |齋食肉餅太悶?YouTuber「通之廚房」自創用冬菜、皮蛋、黑欖菜豆腐做肉餅呢,夠晒新奇!而且簡單易整,完成整個菜色時間只需25分鐘左右,味道一流。
香煎豆腐肉餅 食譜
材料:
1- 中硬度豆腐400克
2- 免治豬肉400克左右
3- 冬菜2湯匙, 洗淨
4- 皮蛋3隻,去殼,切粒
5- 青蔥粒1湯匙
6- 黑欖菜3湯匙(非必要 )
7- 大蛋1隻
8- 鹽1/2茶匙
9- 粟粉2湯匙