簡易食譜| 南乳手撕雞 低成本簡單家常菜

2023-10-11


南乳手撕雞 |南乳雞翼就食得多,換種做法,一樣好好味嘅 南乳手撕雞 你試過未?YouTuber「趁熱 Kerry ‘s kitchen」分享佢嘅食譜,用急凍雞肶都冇問題,低成本又簡單快手,立即學下,為屋企加多一道餸!

 

親子旅遊推介

 南乳手撕雞 食譜

材料

2隻雞肶

6粒蒜頭

醃料

2粒南乳
1湯匙廚酒
1/2茶匙糖

20g芫荽

20g葱

1/2個紅椒

2粒蒜

1/4個洋葱

2粒南乳

1/2湯匙柱候醬

1/2茶匙糖

1湯匙廚酒

1湯匙水

做法

1.雞肶解凍、吸乾水份,在背後割一刀,方便入味。

2.蒜、薑拍扁,加入南乳、廚酒、糖拌勻

3.加入雞肶,醃製5-6小時

4.芫荽、紅椒切絲備,葱、洋葱切成3cm小段,蒜頭切粒備用

5.醃好的雞肶蒸熟,去掉雞皮,用手撕成一條條(提示:順住雞肉紋理去撕,不要太幼,會失去口感)

6.調配醬汁,加入撕好的雞肉及配菜,完成

食譜授權:趁熱 Kerry ‘s kitchen

其他食譜:

港式 大蝦鮮果沙律 鮮味彈牙

夏日涼拌菜 |低脂涼拌雜菜 附4款涼拌醬汁做法

簡易食譜|自製 客家鹹雞腳 鹹香入味 食得放心

熱門文章

懶人電飯煲料理|13道 燜飯 /煲仔飯做法 一鍋到底 大人細路都啱食!
11-04
老火靚湯 11款滋潤養顏護肝補腎 提高抵抗力 湯水
01-14
蘋果雪梨水 簡單易整清熱潤肺之選|小小豬
01-08
沙田 小童 衣衫單薄赤腳被母拖住走 目擊者:當時11度體感得8度 小童母現身解釋苦衷掀爭議
04-01
66歲高齡婦人自然懷孕誕子 成為10寶媽 大女與細仔相差46年
04-03

復活節食譜|粉紅兔兔造型饅頭
2025-03-24
39款 蛋糕 食譜合集 免焗/千層/懷舊系列(附教學影片)
2025-03-19
簡易食譜|臘腸卷 軟熟又好味 合適早餐或茶點小食
2025-02-27
烘焙食譜|超可愛三色 貓咪曲奇 適合親子下廚
2025-02-18
情人節食譜|愛的告白之朱古力夾心曲奇
2025-02-12
情人節食譜|簡易 馬卡龍 應節禮物首選!
2025-02-10
查看更多   ▸