氣炸鍋食譜｜ 椒鹽粟米 香口小食
2023-08-14
椒鹽粟米 ｜整小食的最佳幫手一定是氣炸鍋，輕輕鬆松就可以炮製香口又惹味的食物。「Missta愛。下廚」今次分享 椒鹽粟米 食譜，20分鐘內就可以整到，立即睇睇！
椒鹽粟米 ｜食譜
材料：
粟米…………1支
炸蒜粒…………1湯匙
蒜蓉醬…………2茶匙
椒鹽…………1-2茶匙
糖…………半茶匙
七味粉…………少許
做法：
1. 粟米洗淨切成3段，每段切4件，切去三角的粟米芯，保留少許粟米芯不切去，那粟米粒就不會掉下來。
2. 預熱氣炸鍋180度 3分鐘。在錫紙上放上粟米，塗上蒜蓉，包好，氣炸180度15分鐘。
3. 打開錫紙，撒上椒鹽、炸蒜粒和七味粉（不用包好錫紙），氣炸200度3分鐘即成。
食譜授權：Missta愛。下廚
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