水杯水壺沖水唔夠乾淨如飲馬桶水 專家教正確清洗方法

2023-07-12


大家每日都會使用水杯、水壺喝水,不過長時間使用,內壁或會長出黏滑猶如「鼻涕」般的東西,令原本透明表面已變成半透明。如果未有正確 清洗 的話,分分鐘菌從口入。美國毒物理學專家招名威教授,有水的地方就會容易滋生細菌。如杯子、水壺常常沒洗,就會容易出現污漬,並且滋生細菌。故此,大家應盡量保持每日清洗杯子、水壺的習慣。

不洗水杯水壺等於飲馬桶水? 專家揭恐怖下場

招名威教授表示,有水的地方就會容易滋生細菌。如杯子、水壺常常沒洗,就會容易出現污漬,並且滋生細菌。

最常見的就是大腸桿菌,也就是附著在馬桶的細菌。其他也包括退伍軍人桿菌、金黃葡萄球菌等。可能引起發燒、腹瀉、食物中毒、身體容易過敏、氣喘、慢性發炎等問題。

水杯水壺會滋生細菌 只用水沖未必有效

這些細菌會形成生物膜保護自己,讓本體在水沖、水洗之下也不受影響、且也不容易洗掉。許多時候餐具洗過依舊有異味,正是因為受此影響,細菌依舊存在,沒有沖洗乾淨。因此建議民眾應盡量保持每日清洗杯子、水壺的習慣。

值得注意的是,除了沒有形成生物膜的細菌會影響健康,形成生物膜卻因為不當刷洗而生物膜被破壞的細菌,也會從彼此井水不犯河水、對人體沒有影響,變成對健康造成影響。因此除了定期清洗杯子,良好的洗潔方式也很重要。

清洗水杯水壺|長形水壺不易洗乾淨? 留意2大清洗要點

招名威教授指出,一般市售的水壺大多是長條型,會需要特別留意清潔方式,因為這樣的水壺較難伸手進去洗刷,若用長柄刷進行刷洗也會刷不乾淨,因此會建議使用手伸得進去的杯子,例如桶型的水壺。

即使手能伸進杯子,也建議避免使用鋼刷等質地較硬的清潔用品,因此容易令杯子本體出現刮痕,讓細菌更容易殘留在杯子當中。而長條型水壺通常多以刷子清潔,更需留意。

清洗水杯水壺|用熱水洗未必好?

專家教3招清洗滅菌招名威教授建議,可以用以下簡單3招消滅細菌:

簡單3招消滅水杯水壺細菌

1.用洗潔精清洗杯子,而刷洗工具用乾淨、質地較軟的百潔布為佳。應以輕柔的方式刷洗,產生泡沫並沖洗即可;不應過度用力,如此便可刷洗污漬,並且避免出現刮痕藏留細菌。

2.可以使用梳打粉清洗,將梳打粉和清水倒進杯子,等待化學反應結束,然後倒掉並用清水將梳打粉沖洗乾淨即可,不用刷洗就可以洗淨杯子。

3.如杯子只是日常喝水,最簡單、最方便的方式就是使用80度以上的熱水消滅細菌。但如果會喝其他飲品就不建議使用此方法。

除此之外,市民使用水壺時也常見會用環保吸管,招名威教授較不建議使用,因為這其實相當容易殘留污漬、細菌,而且不能伸手洗刷,只能使用刷子或熱水,但刷子容易破壞本體殘留污漬,而熱水則不易洗淨水以外的飲品殘留。

因此習慣使用環保吸管的市民,建議保持定期更換的習慣。選擇適合自己的杯子、養成定期清潔杯子的習慣、並知道良好的洗潔方式,更有助避免病菌的侵擾,對身體健康、生活品質更有幫助!

內容獲「今健康」授權轉載

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