水杯水壺沖水唔夠乾淨如飲馬桶水 專家教正確清洗方法

大家每日都會使用水杯、水壺喝水，不過長時間使用，內壁或會長出黏滑猶如「鼻涕」般的東西，令原本透明表面已變成半透明。如果未有正確 清洗 的話，分分鐘菌從口入。美國毒物理學專家招名威教授，有水的地方就會容易滋生細菌。如杯子、水壺常常沒洗，就會容易出現污漬，並且滋生細菌。故此，大家應盡量保持每日清洗杯子、水壺的習慣。

不洗水杯水壺等於飲馬桶水？ 專家揭恐怖下場

招名威教授表示，有水的地方就會容易滋生細菌。如杯子、水壺常常沒洗，就會容易出現污漬，並且滋生細菌。

最常見的就是大腸桿菌，也就是附著在馬桶的細菌。其他也包括退伍軍人桿菌、金黃葡萄球菌等。可能引起發燒、腹瀉、食物中毒、身體容易過敏、氣喘、慢性發炎等問題。

水杯水壺會滋生細菌 只用水沖未必有效

這些細菌會形成生物膜保護自己，讓本體在水沖、水洗之下也不受影響、且也不容易洗掉。許多時候餐具洗過依舊有異味，正是因為受此影響，細菌依舊存在，沒有沖洗乾淨。因此建議民眾應盡量保持每日清洗杯子、水壺的習慣。

值得注意的是，除了沒有形成生物膜的細菌會影響健康，形成生物膜卻因為不當刷洗而生物膜被破壞的細菌，也會從彼此井水不犯河水、對人體沒有影響，變成對健康造成影響。因此除了定期清洗杯子，良好的洗潔方式也很重要。

清洗水杯水壺｜長形水壺不易洗乾淨？ 留意2大清洗要點

招名威教授指出，一般市售的水壺大多是長條型，會需要特別留意清潔方式，因為這樣的水壺較難伸手進去洗刷，若用長柄刷進行刷洗也會刷不乾淨，因此會建議使用手伸得進去的杯子，例如桶型的水壺。

即使手能伸進杯子，也建議避免使用鋼刷等質地較硬的清潔用品，因此容易令杯子本體出現刮痕，讓細菌更容易殘留在杯子當中。而長條型水壺通常多以刷子清潔，更需留意。

清洗水杯水壺｜用熱水洗未必好？

專家教3招清洗滅菌招名威教授建議，可以用以下簡單3招消滅細菌：

簡單3招消滅水杯水壺細菌

1.用洗潔精清洗杯子，而刷洗工具用乾淨、質地較軟的百潔布為佳。應以輕柔的方式刷洗，產生泡沫並沖洗即可；不應過度用力，如此便可刷洗污漬，並且避免出現刮痕藏留細菌。

2.可以使用梳打粉清洗，將梳打粉和清水倒進杯子，等待化學反應結束，然後倒掉並用清水將梳打粉沖洗乾淨即可，不用刷洗就可以洗淨杯子。

3.如杯子只是日常喝水，最簡單、最方便的方式就是使用80度以上的熱水消滅細菌。但如果會喝其他飲品就不建議使用此方法。

除此之外，市民使用水壺時也常見會用環保吸管，招名威教授較不建議使用，因為這其實相當容易殘留污漬、細菌，而且不能伸手洗刷，只能使用刷子或熱水，但刷子容易破壞本體殘留污漬，而熱水則不易洗淨水以外的飲品殘留。

因此習慣使用環保吸管的市民，建議保持定期更換的習慣。選擇適合自己的杯子、養成定期清潔杯子的習慣、並知道良好的洗潔方式，更有助避免病菌的侵擾，對身體健康、生活品質更有幫助！

內容獲「今健康」授權轉載

獲星島頭條授權轉載

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