非物質文化遺產 │非遺展覽客席策展人兼兩孩之父蕭國健：「把非遺記錄下來再讓人傳承下去！」

2023-06-05

非物質文化遺產 │ 近年，經常提及保育、非物質文化遺產，對小朋友來說好像是很深奧的課題。兩孩之父兼香港非物質文化遺產中心的「循聲覓道展覽」客席策展人蕭國健（Stanley）認為非物質文化遺產（簡稱非遺）其實與生活息息相關，平日飲茶、吃點心、飲涼茶、舞獅也是非遺的項目之一。「我們的衣食住街可能也包含著非遺，一點都不複雜。」

非遺不等於複雜

Stanley分別有3歲及6歲兒子，他是本地年輕建築師，是「築夢．社」創辦人，其作品以藝術角度出發，糅合創新思維在建築設計中。

「不論大人或小朋友可能會覺得非遺就是講歷史、好老土、好像很複雜，但是正正因為這樣，三棟屋的香港非物質文化遺產中心好幫到大家去了解非遺是經常在生活中出現，以及一點都不複雜，全部都是我們日常生活，如語言（即粵語、客家話、潮州話等），可能公公婆婆、爺爺嫲嫲他們會說，但他們不以為然，故以為是很複雜的事。」

在香港非物質文化遺產中心內，猶如走入時光隧道，外表是建於1786年的陳氏民宅，黑瓦片、灰磚牆，內裏是由Stanley及其團隊設計及策劃的展覽廳。Stanley表示，中心翻新工作中，由展覽籌備到正式開放經歷了3年時間，從資料蒐集到訪問傳承人，及至後來拍攝傳承人「基密」工作，到最後展覽中的物料運用、展品表達方式、空間設計規劃等都是他跟其團隊一手一腳製作。

從480項非遺項目中，他選了不少為人熟悉的東西投放在展覽中，目的是讓大眾了解「非遺」並非深奧、沉悶的事物。

「展覽是將非遺拆解，展品全都是我們以前生活上的需要、當時的食物，經過了多年歷史，變了我們的非物質文化遺產。如舞獅頭、花牌等。」在展出展品的同時，Stanley還把傳承人及製作過程一同展示出來，實屬珍貴。

兒子參與畫壁畫

展覽開放正式開放後，Stanley也有帶兩個兒子來參觀。「他們最深刻是點心及獅頭部分，因為他們平時會見到，當平時見到的東西，在特定的環境再出現，他們就會很深刻，在這時，大人可以試試跟小朋友解釋一下，小朋友們便會學到東西。」

除了展覽的展品外，原來Stanley兩個孩子對三棟屋博物館外的壁畫也非常深刻。

「除建築物內的展覽外，在門外有一幅很美麗的壁畫，這幅壁畫是當時我們的團隊設計，並邀請了壁畫家畫出來。我們把中心裏面的展品畫在壁畫上，當時我也有帶兩個小朋友來幫手參與。」兩個小朋友也帶份參與壁畫製作，難怪深刻！

Stanley指：「有時在我的工作項目上，在安全及容許的情況下，我會帶他們參觀製作過程，不是單單帶他們去看完成的一刻，而是讓他們了解我的工作是做甚麼。」

非遺在日常生活中

要認識非遺，除了參觀三棟屋的香港非物質文化遺產中心外，Stanley認為非遺其實與我們日常生活息息相關，是很有趣的事情。

「例如：我兩個小朋友喜歡飲茶，我們去到茶樓吃點心，基本上已接觸到起碼兩樣的非遺項目，一是點心製作，另一樣是裝著點心的蒸籠，這已是非遺的一部分。另外╴我們有時行街也會跟他們飲涼茶，已經可以解釋給他們聽涼茶是非遺的一部分。」Stanley表示，生活中的衣食住行可能也包含著非遺。

此外，如果想以淺白易明的方式去了解非遺，Stanley介紹了《非物質文化遺產繪本系列 – 香港節慶傳統習俗篇》及《非物質文化遺產繪本系列 – 香港故事篇》兩套由非物質文化遺產資助出版的書籍。這兩套書以繪本形式製作，透過生動有趣的故事，讓小朋友認識香港的非物質文化遺產，也讓他們了解我們每日在日常生活中也會接觸到非遺的項目。

擔心非遺或不能傳承

Stanley形容三棟屋是展出非遺項目的「旗艦店」，而最近非物質文化遺產辦事處策劃、同樣由Stanley作客席策展人的新展覽「人為．非遺」，展覽設於由一級歷史建築活化而成的中電鐘樓文化館，展出十項屬香港非遺的傅統工藝及表演藝術。

「我們邀請了年輕傳承人，將老師教授的知識，或是父傳子的，學完之後，年輕傳承人也有他們的想法╴怎樣把這些技術幻化成新的潮流。例如：長衫，在PolyU修讀時裝設計的年輕傳承人學習了怎樣做長衫，他在展廳展出兩件衫，一件長衫是師傅做出來的，另一件是他的作品，他的作品將現代的時裝感覺投射到長衫上，所以有中西合璧的元素。我希望可以在這個展覽告訴大家非物質文化遺產其實是因時間而轉變，正如非物質文化遺產辦事處標誌上的那個像『水』字的，寓意細水長流。」

時間流逝，Stanley又會否擔心非遺不再有人傳承下去？

「我們過去做資料蒐集時，發覺有部分非遺項目已找不到傳承人，甚至乎有些健在的傳承人也開始老，所以我覺得非遺辦有一個很大的使命是要宣傳及作記錄，宣傳是希望有更多市民去認識非遺，從而希望吸引到喜歡的人去拜師學藝，去學回那些手藝，再傳承下去。這不單是香港的問題，我想其他周邊城市都面對被淘汰的問題。」

Stanley希望透過展覽可以讓大家認識非遺之餘，也可以把珍貴或被遺忘的非遺記錄下來再讓人傳承下去。