丹麥港媽 │單親港媽Winnie移民丹麥創業 :「女兒每天說I Love You,為我每天都注入動力。」

2023-06-03


丹麥港媽 │自2012年世界幸福指數推出以來,丹麥每年都榮登前三名。2017年8月港媽Winnie與4歲女兒跟著丹麥人前夫移民「快樂國家」—丹麥,可是,移民半年後,Winnie被前夫家暴,決定帶着女兒離家出走。最後,經歷了一年辦理離婚及處理女兒撫養權事宜,Winnie選擇在丹麥留低,並從事民宿生意。4年後,Winnie由一個異鄉單親媽媽,變成8間民宿的老闆娘,全因女兒成了她家庭、事業兼備的強心針。

丹麥港媽 成民宿老闆

Winnie的前夫於2017年獲丹麥LEGO總公司受聘,於是她便與女兒跟隨前夫一起移民到丹麥。可是,移民丹麥後,Winnie並非想像中「快樂」。移民半年後,Winnie遭受前夫家暴,她直言當時感到生命受到威脅,最後決定帶着4歲的女兒離家出走。與前夫分開後,Winnie考慮過回流香港過生活,但又要認真處理女兒的撫養權事宜,最後決定繼續留在丹麥。

「移民最初與先生住在Billund,是LEGO辦公室的總部。」正式由三口子變成與女兒相依為命後,Winnie考慮的是現實問題。

「我要356日照顧女兒,無可能打工。」Winnie先做過活動搞手,後來她購入Billund兩層單位自住,因家中騰出了多餘空間,靈機一觸下,決定將物業上層出租做民宿生意,下層則是她與女兒同住。

「2018年開始了第一間民宿!」她現在已是8間民宿的老闆娘。除民宿生意外,今年Winnie亦成立了出口公司。

貼心建議予做民宿生意朋友

聽起來,民宿生意好像對移民丹麥的港人來說是不錯的收入來源,Winnie在丹麥經營民宿已4年,去年生意額有7位數字(以港幣計算)。Winnie有以下意見給大家:「港人在丹麥想做民宿生意,與在香港買樓一樣,選取的地點非常重要。無論在任何國家,第一線城市買樓或租金成本一定較高。如做民宿而資金有限的話,找第二、三線城市也不要緊。因為在二、三線城市辦民宿╴酒店競爭較少,最緊要該位置是有旅遊區。」

Winnie以自己為例,她的第一間民宿選址是步行幾分鐘便可到達的LEGOLAND,她認為這對民宿受歡迎程度有很大的幫助。

「因為就算是酒店也未必可以這樣偏近,反而民宿可以彈性地選擇合適的地點開業。」

另外,Winnie第一間民宿是自置物業,之後再擴展的民宿已不是全部為自置物業。她提醒有意做民宿生意的港人:「租用單位作民宿的話,最重要是與業主溝通,讓他知道你做的是甚麼生意,以免日後有任何爭拗。」

Winnie還有貼心分享:「在計算成本方面,除一年供樓、租金之外,另要預備現金流做維修。因為民宿有很多人經常出出入入,屋的損耗性相對較快,所以一年要預留一筆款項作傢俬維修、訂換傢俬、翻新地板、浴室用品等。」

「珍惜女兒黏著我」

民宿生意以外,Winnie其餘大部分時間都是分給女兒。「當初不想女兒回港接受填鴨式教育,所以決定留下來。」

現在,Winnie為女兒在丹麥選擇了讀IB制的國際學校。「我個人認為IB System適合大部分的小朋友,它透過很多Project的形式去學習。」

Winnie表示,丹麥的學費相對合理。「女兒就讀IB System,再加After School Club,每個月約港幣$8,000。」她亦補充:「這裏的學校假期相對多,學校不會主張做功課,所以每逢假期都是一個好好的親子時間,可以外出旅遊。」

她指丹麥的春夏天風光明媚,所以會選戶外活動給女兒。「哥本哈根有很多適合小朋友的活動,如Tivoli Gardens、Bakken Amusement Park等。」Winnie在假日外遊時會跟女兒穿着親子裝,早上更會一齊做早餐,也試過跟女兒一起製菠蘿包。不外出的話,Winnie會跟女兒一起做小手作,或是玩書本《A Puzzle A Day》的小遊戲。

「我非常之珍惜女兒黏著我的時光,而且非常非常值得投資時間在晚間的Story Time、Talking Time。」

女兒是媽媽強心針

對於過往與前夫的事,Winnie的女兒從來沒有問過。而在他鄉的日子,Winnie獨力照顧女兒,而且還要忙民宿生意,在這幾年的日子裏,女兒成了她生活的強心針。

「由小到大,我們每天都會同大家說I Love You,每天都有擁抱。這句說話,每天都注入動力,每天都是強心針。直至現在,女兒快10歲,我們每天也是如是。我覺得這個動作、習慣是親子關係重要的其中一環。」

Winnie認為每日看到女兒開心快樂的笑容也是另枝一強心針,推動她一定要家庭事業兼備,才能維持女兒的快樂及生活質素,以及注入更多快樂及安全感。如大家希望了解更多丹麥旅遊、教育、單親媽媽創業、親子活動等,可留意Winnie在Facebook和YouTube的社交平台【丹麥港媽Winnie】。

撰文:蘇麗珊

相片由被訪者提供

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