簡易食譜|自家製零糖無油黑芝麻醬 零添加養顏烏髮抗衰老

2023-02-13


健康比任何東西都重要,自家製作黑芝麻醬很容易,只要有一部攪拌機器就得!不只可以配不同的麵包,更可以用於製作各式點心、甜品、包點等,自家製作零糖無油無添加。黑芝麻更有養顏、烏髮、降膽固醇、潤腸、通便、補鈣、抗衰老的好處!

材料

-黑芝麻 100克

-水 適量(清潔用)

做法

1. 黑芝麻先用水沖洗片刻。

2. 把水過濾。

3. 在白鑊中,小火慢炒黑芝麻。

4. 慢慢炒至乾爽,取出備用。

5. 黑芝麻放入攪拌機攪拌至泥狀。

6. 暫停一下稍為整理後繼續攪拌。

7. 攪打至細滑有如芝麻糊的狀態即可。

8. 倒入乾淨的玻璃容器中保存。

食譜授權:悠樂煮廚 DeliHolic

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