中醫食療|康復後常氣喘、記憶力變差 中醫推1湯水助改善長新冠|中醫爸B

2022-11-29


確診者康復後,需要一段很長時間調理,方能紓緩新冠後遺症(長新冠)。中醫爸B馬琦傑醫師日前分享了一個康復後滋補湯療,有效改善氣喘、專注力不集中、記憶力變差的問題,小朋友亦可飲用。

五指毛桃鮮椰子烏雞黑豆響螺湯食譜

針對:氣喘、專注力不集中、記憶力變差
功效:補肺而不燥,有平和補腎氣,也具滋陰功效,對於病後體弱需要增強抵抗力人士

材料:
五指毛桃 2兩
鮮椰子 1個
烏雞 1隻
黑豆 、黑芝麻、黑米、黑木耳、杞子每款3錢
響螺乾4片

做法:
1)五指毛桃、響螺乾分別浸洗15分鐘
2)鮮椰子分開椰水及椰肉;椰肉切條備用
3)烏雞剝皮、去頭尾、用薑汆水備用
4)黑豆 、黑米浸洗8小時
5)黑芝麻白鑊炒香備用
6)黑木耳、杞子浸洗15分鐘
7)將所有材料放入預先準備8L水真空煲內,滾20分鐘,放入真空煲6小時,即可;食用時,再滾多30分鐘。

*如沒有真空煲,可用細火煲最少4小時,記得睇火。
*如嫌黑豆 、黑芝麻、黑米、黑木耳準備麻煩,可以用2匙「養腎黑豆粉」代替,更多養腎成分,低溫熟成不易上火;只需煲完湯後,用暖水開稀放入湯內便可。

作者:中醫爸B

文章獲中醫爸B – 馬琦傑醫師授權轉載

更多文章:

中醫食療|幫助消化、補充營養 韓式番茄黑豆肉碎魚粥食譜|中醫爸B

中醫食療|孩子出牙、長高靠鈣質 有機牛大骨湯食譜|中醫爸B

熱門文章

產後脫髮 點解決?1招助妳重拾魅力 成為髮量大富翁
04-01
學生用電子屏幕時間長 8成中學生日花逾2小時打機或上網 衞生署倡限6至12歲兒童每日打機時間
04-02
花萬元按摩醫 近視 ?家長誤信偏方 9歲女童近視度數暴漲100度
04-02
梁諾妍1歲細女眼下「士多啤梨痣」最新情況 3次治療後患處縮細 仍需計繼續治療
04-02
李天縱 做虎媽有回報 4歲女每日返2間幼稚園 曬英文口語證書及獎盃:付出就有收獲
03-30

抗癌 | 56歲末期 腎癌 患者每日吃3類抗癌食物 3個月後腫瘤奇蹟消失 1年半未復發
2025-04-03
小朋友半夜咳嗽怎麼辦?中醫解析 夜咳 成因、種類和3大調理方法 | 中醫爸B
2025-04-02
茯苓 湯/茶/粥/糕點食譜 調理脾胃一流!
2025-04-01
小兒 鼻敏感 |8歲童鼻敏感常引發感冒 中醫:把握2-16歲黃金治療期
2025-03-31
小兒 濕疹 |1歲幼兒加固脾胃濕熱引發濕疹 中醫教6招預防濕疹方法
2025-03-24
小朋友 陰虛 有6大特徵!中醫教5招助幫助調理 | 附「養陰水」食譜
2025-03-20
查看更多   ▸