簡易食譜｜三杯雞炒麵簡單惹味 醬汁撈麵1個餸完成晚餐
2022-11-18
一般的炒麵食得多，有時都會想搞搞新意思，三杯雞炒麵大家又有冇食過？做法超級簡單，仲可以用三杯雞惹味嘅醬汁撈麵，適合想簡單煮一個餸嘅日子！
三杯雞炒麵 食譜
材料
-雞腿肉 1份
-油麵 1份
-薑 適量
-蒜頭 適量
-九層塔 適量
-麻油 2大匙
-食用油 半匙
-醬油膏 2大匙
-水 2大匙
-糖 1小匙
做法
1.鍋裡加入麻油和食用油，小火煸薑片至捲曲。
2.放入蒜頭煎至金黃。
3.將雞肉放入鍋中煎熟。
4.加入醬油膏、水、糖拌炒均勻。
5.加入紅蘿蔔絲、高麗菜炒軟。
6.放入油麵拌炒均勻。
7.加入九層塔拌炒一下即完成。
獲辛蒂廚房玩料理授權
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