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2022-10-21
忌廉菠菜是一道美味的西式菠菜做法,味道很厚很香,也常常用作是牛扒的配菜。如果買不到小菠菜(Baby Spinach)亦用普通菠菜代替,大家都試做啦!
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酸酸甜甜的 茄汁蝦碌 大人小朋友都愛吃!包括我女兒也不例外,她叫這個茄汁蝦碌做「波波池」,因為有車厘茄和蝦碌浸在茄汁裏。一於睇睇點煮喇! [maxbutton id="3" ] [max
蒸水蛋是一道簡單得來,又多變化的家常菜。這道「 翠塘瑤柱蒸水蛋 」靈感來自翠塘豆腐,「翠塘」是指用一些海鮮和綠色蔬菜莖,再以玻璃芡,配上蒸蛋白一起伴食,當中並沒有豆腐,嫩滑的蛋白,口感像吃嫩豆腐一樣,