生活百科︱8張圖學識處理 螃蟹 新手必睇!附7道美味食譜
2024-09-28
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蟹季又到!想食 螃蟹 又唔識自己處理?在韓國生活的媽媽Hana便在YouTube分享了處理已拍暈的蟹的方法,簡單幾步一睇就識,啱晒鍾意食蟹又唔識處理的廚藝新手!文末有7道美味的螃蟹家常菜食譜,不妨參考:
實用健康百科名人育兒心得
處理 螃蟹 的方法如下:
- 把蟹刷洗乾淨。
- 去除蟹臍。
- 剪去蟹腳。
- 去除蟹的口部。
- 把蟹殼及蟹身分離,再清理隱藏在蟹殼的口部剩餘部分及眼睛。
- 去除蟹鰓。
- 中間切開蟹身,再切半。
- 煮食前沖洗一次。