家常小菜|西蘭花彩椒炒蝦仁 快捷簡單食譜
2022-10-14
西蘭花彩椒炒蝦仁有菜又有肉,營養豐富!色彩繽紛,一定可以吸引小朋友食多啲!
材料
蝦仁一包
西蘭花一個
薑 三片
蒜蓉一湯匙
青椒 四分之一個
紅椒四分之一個
橙椒四分之一個
蝦調味料
鹽四分一茶匙
黑胡椒一茶匙
粟粉一茶匙
調味料
鹽一茶匙
胡椒粉一茶匙
糖四分一茶匙
蒜蓉一湯匙
做法
把蝦去腸剪開,加入鹽、胡椒粉、油、生粉混合
彩椒去籽切絲。薑切片,拍一拍薑,然而準備蒜蓉。
西蘭花分成小朵,莖切成片。
在火水中,加入鹽、薑及油,先煮西蘭花2-3分鐘。
先炒蝦備用,加入薑及彩椒,之後加入西蘭花、胡椒粉、糖、蝦、蒜蓉,最後加入生粉水。
食譜授權:佐治GCFamily
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