家常小菜|西蘭花彩椒炒蝦仁 快捷簡單食譜

2022-10-14


西蘭花彩椒炒蝦仁有菜又有肉,營養豐富!色彩繽紛,一定可以吸引小朋友食多啲!

材料

蝦仁一包 

西蘭花一個 

薑 三片 

蒜蓉一湯匙

青椒 四分之一個

紅椒四分之一個

橙椒四分之一個

蝦調味料

鹽四分一茶匙

黑胡椒一茶匙

粟粉一茶匙

調味料

鹽一茶匙

胡椒粉一茶匙

糖四分一茶匙

蒜蓉一湯匙

做法

把蝦去腸剪開,加入鹽、胡椒粉、油、生粉混合

彩椒去籽切絲。薑切片,拍一拍薑,然而準備蒜蓉。

西蘭花分成小朵,莖切成片。

在火水中,加入鹽、薑及油,先煮西蘭花2-3分鐘。

先炒蝦備用,加入薑及彩椒,之後加入西蘭花、胡椒粉、糖、蝦、蒜蓉,最後加入生粉水。

佐治GCFamily Youtube頻道創於2017年,主要分享煮食、試食、吃喝玩樂影片,觀看人數超過400萬。2021年更成為hkTVmall客串直播主持。

www.daddycookhk.com

食譜授權:佐治GCFamily

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