減壓方法｜湊小朋友搞到壓力大 營養師推介12種改善心情食物
2022-09-29
湊小朋友壓力大，有家長可能會透過進食來減壓，例如食朱古力、薯片、甜品、酒精等高脂肪、高熱量的食物，台灣有營養師認為，進食甜品炸物的確可以改善心情，但亦要注意身體健康，最好進食天然食物，放縱飲食亦要適可而止。
「嫚嫚營養師」接受健康資訊網站《今健康》訪問指，進食朱古力、薯片、甜品、酒精等，或是放縱飲食，的確會刺激大腦產生多巴胺，達到開心效果，特別是朱古力的甜味、咖啡因、可可鹼等成分，令人特別愉快。但是，她指出，這些愉快效果只是短暫，而且經常進食高脂肪、高熱量食物，需要付出成癮、肥胖、健康受損等代價；如對朱古力的咖啡因成癮、甜品的糖上癮、酒精上癮等，而行為成癮指會對該食物有依賴，結果導致情緒、壓力未能妥善抒發。
一旦成癮而過度進食，食物中的有害物質不斷累積，形成肥胖、三高、癌症等健康受損風險，因此嫚嫚營養師建議進食上述食物時，最多只維持一星期。
^進食甜品炸物可以改善心情，但亦要有損健康。
營養師推介12種改善心情食物
事實上，除了進食高脂肪、高熱量食物減壓，一些天然、健康食物，一樣達到相同效果；另外，近年有研究認為腸道健康會影響腦部，繼而影響心情。以下是嫚嫚營養師推介12種改善心情食物：
雖然上述食物對情緒有正面幫助，但最好仍然要做好日常情緒調整，對身心更有幫助，避免「透過飲食改善心情」成為常態，減少導致身體負擔、成癮的機會。
^嫚嫚營養師
來源：今健康
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