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免焗食譜︱ 英式鬆餅麵包 一隻平底鑊就搞掂!(附煙肉蛋漢堡食譜)

2022-09-13


部分快餐店漢堡包會以 英式鬆餅麵包 作漢堡包外皮,英式鬆餅麵包做法簡單,不用焗爐,一個平底鑊就搞掂!隨意加入小朋友愛吃的材料,又係一份滿足的早餐!

材料(份量六個)

1. 高筋麵粉 262克
2. 白砂糖 11克
3. 鹽 4克(約半茶匙加¼茶匙)
4. 即發酵母 五克(約1+1/2茶匙)
5. 牛奶 180克
6. 煮食油 15克
7. 粘米粉 兩湯匙

英式鬆餅做法

煙肉蛋漢堡做法

影片教學

食譜授權:EAT AT HOME 食·家

 

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