月餅食譜︱ 冰皮月餅 無添加色素 口感軟糯

2022-08-23


仲有大約兩個星期就到中秋節!口感軟糯的 冰皮月餅 唔使焗爐就整到,做法簡單。色彩繽紛的餅皮亦不含色素,大家不妨試吓整!

材料(冰皮部分)

1. 糯米粉 75克
2. 粘米粉 75克
3. 澄麵 50克
4. 砂糖 30克
5. 牛奶 350克
6. 植物油 35克

做法

影片教學

食譜授權:悠樂煮廚

其他食譜:

月餅食譜 ︱傳統滋味 鹹蛋黃蓮蓉月餅

【親子食譜】潮式芋頭月餅

熱門文章

營養師推介5大 增肌減脂 食譜 唔節食都可以減肥!
04-07
懶人電飯煲料理|13道 燜飯 /煲仔飯做法 一鍋到底 大人細路都啱食!
11-04
老火靚湯 11款滋潤養顏護肝補腎 提高抵抗力 湯水
01-14
懷孕 6個月準媽媽遭跟蹤 被利器抵頸 推水溝內猥褻
04-10
不滿住半山獨立屋僱主無安排接送、遲到扣工資 私補老師 辭職:家教反映學生
04-10

復活節食譜|粉紅兔兔造型饅頭
2025-03-24
39款 蛋糕 食譜合集 免焗/千層/懷舊系列(附教學影片)
2025-03-19
簡易食譜|臘腸卷 軟熟又好味 合適早餐或茶點小食
2025-02-27
烘焙食譜|超可愛三色 貓咪曲奇 適合親子下廚
2025-02-18
情人節食譜|愛的告白之朱古力夾心曲奇
2025-02-12
情人節食譜|簡易 馬卡龍 應節禮物首選!
2025-02-10
查看更多   ▸