雞蛋食譜︱ 鮮茄牛肉炒蛋 酸酸甜甜 送飯必備!

2022-08-22


番茄炒蛋酸酸甜甜,十分下飯,是大人還是小朋友都十分喜歡的家常菜之一。在菜式中加入牛肉,製作 鮮茄牛肉炒蛋 ,食得更滿足!

材料

1. 大番茄 2個
2. 雞蛋 3隻
3. 牛柳 70g
4. 茄汁 1湯匙
5. 糖 1/2湯匙

醃料

1. 豉油 1/2湯匙
2. 糖 1茶匙
3. 粟粉/生粉 2茶匙
4. 油 1/2湯匙

生粉水

1. 粟粉/生粉 1茶匙
2. 水 1湯匙

做法

作者:Missta愛。下廚

 

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