簡易食譜｜15款消暑 涼拌 食譜 手撕雞/拍青瓜/涼拌海鮮/蒜泥白肉/冷麵

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天氣越來越熱，大家不妨食整 涼拌 小菜開開胃！整合15款消暑涼拌食譜，包括手撕雞、涼拌海鮮、拍青瓜、蒜泥白肉、雞絲涼麵、日式冷麵等，材料簡單，新手都整到，一於試試！

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1.檸檬芫荽手撕雞

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2.南乳手撕雞

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3.泰式涼拌海鮮

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4.辣汁撈海鮮

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5.韓式涼拌菠菜

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6.拍青瓜

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7.涼拌雲耳青瓜

營養師 Katrina 小貼士夏天天氣炎熱，有機會影響小朋友的胃口，可預備清涼的食物，如涼拌青瓜、涼拌麵等，有助增進小朋友的食慾。

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8.三色蔬果拌豆腐

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9.蒜泥白肉

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10.日式蟹柳沙律

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11.青木瓜柚子沙律

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12.蕃茄水牛芝士沙律

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13. 雞絲涼麵

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14.韓式豆漿冷麵

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15.冷蕎麥麵

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食譜授權：梁雅琳、Simon T Kitchen、EAT AT HOME 食·家、P&J FOOD、Jessica_UKLife、Dimcook 點煮網、趁熱 Kerry ‘s kitchen、悠樂煮廚、陳媽私房Tina’s Kitchen

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