簡易食譜｜惹味蒜蓉包 外脆內軟 惹味醬料做法 10分鐘即成
2022-06-01
剛焗起惹味香脆蒜蓉包，香氣四溢，配上西式餐湯真是一絕！今次Simon T Kitchen教製蒜蓉包，是由蒜蓉醬從零開始做，當中加入小技巧，令醬汁更香口特別！
材料
法包半條 4件
蒜頭16g
無鹽牛油20g
鹽1小撮
黑椒小許
乾蕃茜碎(Parsley)小許
製作
- 可在麵包店購入一條法包並切片；
- 把蒜頭壓成蓉，加入牛油、鹽、黑椒和番茜碎；
- 用微波爐保鮮紙封口，然後放入微波爐叮40秒；
- 取出並用匙羹攪拌；
- 平均塗在法包上；
- 焗爐調去230度，把法包放入上層焗5分鐘，即外脆內軟，如果想全塊法包脆口，可調整時間至8分鐘。
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- 可在麵包店購入一條法包並切片
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- 把蒜頭壓成蓉
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- 加入牛油、鹽、黑椒和番茜碎
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- 用微波爐保鮮紙封口，然後放入微波爐叮40秒
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- 取出並用匙羹攪拌
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- 平均塗在法包上
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- 焗爐調去230度，把法包放入上層焗5分鐘，即外脆內軟，如果想全塊法包脆口，可調整時間至8分鐘。
食譜授權：Simon T Kitchen
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