懶人食譜│簡單無牛油健康餅乾 │Kylife

2022-05-03


最近皓皓喬喬吃餅乾多又悶啦,所以我就搞搞新意思,將杏仁及其他材料放餅乾上一齊焗,焗出來味道更好,30分鐘搞掂快靚正,快一起焗啦!

 

材料

低筋麵粉60克 + 雞蛋2隻 + 糖18克 + 杏仁,朱古力波波,黑芝麻 適量

1. 蛋白分離,蛋白分3次加糖,打至企身

2. 蛋白蛋黃輕力Z型搞拌,混合

3. 麵粉過篩加入蛋漿,混合

4. 焗爐預熱160度

5. 擠花袋擠出形狀

6. 放杏仁,朱古力波波,黑芝麻在面

7. 焗23分鐘搞掂

#表面脆口內裏軟綿 #喜歡脆質感可焗多2分鐘

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作者:Kylife

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