邊玩邊學｜趣味動手活動 學習文理知識
2022-04-22
想讓孩子邊玩邊學，不妨參考由耀中幼教學院經理（持續及專業進修）Joey及「裘槎科學周2022」活動主持Steve Spangler分別設計的簡單實驗。
1. 彩虹沙池
對象：8歲或以下及由家長陪同
物料：幼鹽、顏色粉筆、小器皿、各種鬆散素材
學習內容：利用粉筆可將鹽染色；通過感官探索學習描述鹽的質感，更可加入玩具自創故事；倒鹽有助鍛煉手眼協調能力
步驟：
1. 將小量鹽放在器皿內，用顏色粉筆在鹽上攪拌，再觀察鹽的顏色變化。
2. 將已染色的鹽放在盤中，幼兒可用手指或工具在上面畫綫條或圖案。
3. 幼兒使用工具把鹽倒滿器皿；親子可預先把物品藏於鹽下，再一起搜尋物品。
2. 雪球雕塑
對象：8歲以下及由家長陪同
物料：梳打粉1杯、粟粉1/2杯、清水3/4杯、各種鬆散材料、泥膠切割工具或形狀模具、顏料
學習內容：按步驟製作雪球；用手指或工具在雪球上畫綫條；搓揉雪球形狀並描述其質感及造型；描述雪球的數量及外形；雪球雕塑冷卻後可用顏料添加顏色
孩子可在雕塑刻上獨一無二的綫條和圖案。
步驟：
1. 把粟粉、梳打粉及清水在鍋裏混合；將混合物加熱並攪拌至糊狀。
2. 將混合物冷卻至室溫，親子一起搓雪球，直至雪球變硬，再塗上顏色。
3. 狡猾的汽水樽
對象：4歲或以上及由家長陪同
物料：氣球2個、大汽水膠樽2個、鎅刀
學習內容：空氣的壓力
步驟：
第一部分
1. 把未吹氣的氣球放入膠樽口，並將氣球口反套在樽口。
2. 寫下預測自己要吹多少下，才能把樽內的氣球吹脹。
3. 向樽內的氣球吹氣，觀察並寫下結果。
第二部分
1. 拿出另一個汽水樽，在底部鎅開一個小洞。
2. 把未吹氣的氣球放進樽口，然後將氣球口反套在樽口。
3. 寫下預測自己要吹多少下，才能把樽內的氣球吹脹，並估計結果會否跟第一部分不同。
4. 向樽內的氣球吹氣，觀察並寫下結果。
延伸探索︰
1. 「 空」的汽水樽裏有甚麼？
2. 為甚麼第一部分與第二部分的測試結果不一樣？
3. 氣球被吹脹後，用手指蓋住樽底小洞，氣球會有甚麼變化？不蓋住小洞的話，又會有甚麼變化？
4. 彩虹牛奶
對象：4歲或以上及由家長陪同
物料：棉花棒、食用色素（3至4種顏色）、全脂牛奶、平底碟子、肥皂或洗潔精
學習內容：肥皂的分子結構
步驟：
1. 把全脂牛奶倒進平底碟子，蓋滿碟子底部便可；加入幾滴不同顏色的食用色素，盡量不要晃動碟子。
2. 在棉花棒的一端沾上肥皂液；寫下預測當肥皂液觸碰牛奶後，牛奶會有甚麼變化。
3. 將沾有肥皂液的棉花棒放進牛奶，觀察牛奶和食用色素的變化。
延伸探索︰
1. 肥皂的分子結構是怎樣的？
2. 使用不同脂肪含量的牛奶，例如低脂或脫脂牛奶，實驗的結果會有甚麼分別？寫下預測和結果。
3. 使用清水代替牛奶的話，又會有甚麼分別？
絢爛的顏色增加實驗趣味。
撰文：黃正怡
圖文：受訪者提供
親子王授權轉載
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