家常食譜︱ 揚州炒飯 粒粒分明有鑊氣!

2022-04-04


揚州炒飯 做法簡單,但你哋又知唔知點樣先可以炒到茶餐廳咁粒粒分明又有鑊氣?大家不妨參考以下做法!

材料

1. 叉燒粒 1碗
2. 急凍蝦仁 半碗
3. 雞蛋 2隻
4. 葱粒 半碗
5. 白飯 2-3碗
6. 生抽 1湯匙
7. 鹽 1/4茶匙

做法

影片教學

食譜授權:理科仔 Ken’s Kitchen

 

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