春困祛濕|解開「春困」枷鎖 女性身體更健康
2022-03-28
中醫學認為女性身體以血為本,而脾的生理功能主要以運化、升舉、統血為主,故稱為「後天之本」、「氣血生化之源」。有註冊中醫師指出,脾的生理特點為喜燥惡濕,而春季正值天氣變暖、空氣潮濕,人體陽氣易為濕氣所困,故稱為「 春困 」。
「中醫學上,女士的生理主要與肝、脾、腎三臟相關。腎藏精、主生殖,為先天之本;肝藏血、主疏泄;脾統血,主後天之本。」萬全堂註冊中醫師施彤欣表示,女士常常出現疲勞、四肢乏力、納差、水腫、帶下、便溏等症狀,當春季天氣由寒轉濕,上述症狀會更明顯。
多吃溫性辛甘食物
施彤欣解釋,春季陽氣初發,辛甘之品可發散陽氣以助春陽,溫性食物亦利於扶陽。「根據五臟相生相克的原理,肝木克脾土,意思是肝氣過盛會影響脾的生理功能。肝氣旺於春季,若肝氣過旺克脾土,便導致脾胃受損。」她稱唐朝醫學家孫思邈的著作《千金要方》指出,春季時應該「省酸增甘,以養脾氣」,可適當地以山藥、黃芪等味甘入脾胃經的食材入饌;而春困令脾氣易乏,飲食不宜過量,宜食清淡忌油膩。
對應春困食療湯水
1. 蓮笙桂子燉湯 | |
材料 | 蓮子、竹笙、瑤柱、螺頭各十五克;肉桂、圓肉各五克;蟲草花二十克;紅棗三枚;瘦肉三百克(可用烏雞代替)。 |
做法 | 用兩公升水先下瘦肉,水滾後轉小火煮半小時,再下藥材以小火煮一小時。 |
食材功效 | (a)蓮子︰ 性味甘平,補脾止瀉、養心安神。現代藥理研究顯示,蓮子具有抑制鼻咽癌的作用,其蓮子鹼有強而持久的降壓作用。 (b)竹笙︰性味甘平,健脾益胃。相傳清朝光緒年間,慈禧太后派遣親信尋找長生不老藥,尋得「僧笙蕈」,即長裙竹蓀,其珍貴程度可想而知,故竹笙為八大山珍之一,功效似人蔘,屬鹼性食品,能調節人體血酸及脂肪酸,對長者的心血管也具保養作用。 (c)瑤柱︰性味甘平鹹,滋陰補腎、健脾調中。 (d)圓肉︰性味甘溫,益心脾、補氣血。 (e)紅棗︰性味甘溫,補中益氣、養血安神。 (f)蟲草花︰性味甘平溫,補肺腎、益虛損。 (g)螺頭︰性味甘平,滋陰補腎。 |
2. 固本培元雞湯 | |
材料 | 雞一隻;瑤柱、肉桂各十五克;蟲草花三十克;紅棗三枚;黑豆二十克;陳皮五克。 |
做法 | 用兩公升水先下雞與黑豆,水滾後轉小火煮半小時,再下藥材以小火煮一小時。 |
食材功效 | ( a)雞︰ 性溫,具有溫中、益氣、補虛作用;含豐富蛋白質、脂肪、核黃素、膽固醇、維他命A及C 、磷、鐵、鈣等。雞的品種多,但以烏雞為佳,其皮、肉、骨皆為黑色,具有補腎填精、養血烏髮的效果。《食療本草》指出黑雌雞治反胃、腹痛、骨痛、乳癰、安胎。 (b)黑豆︰性味甘平,養血平肝。 (c)陳皮︰性味辛苦溫,理氣調中、燥濕化痰 |
疏理春困三大穴位
1. 三陰交(足太陰脾經,婦科要穴)
位置:內踝尖上三吋,脛骨內側面後緣。
功效:健脾利濕,調肝腎(注意:孕婦禁用,生理期慎用。)
2. 陰陵泉(足太陰脾經,治濕要穴)
位置:脛骨內側髁下方凹陷處。
功效:健脾滲濕。
3. 足三里( 足陽明胃經,胃的下合穴)
位置:犢鼻下三吋,脛骨前嵴外一橫指處。
功效:和胃健脾,降逆利氣。
生活習慣助改善狀況
1. 泡腳補充水分
泡腳時全身會微微出汗,可即時補充水分(可於攝氏約五十度溫水加入生薑,促進體內產熱,透過出汗排出寒濕)。
2. 注意飲食宜忌
飲食宜清淡,忌油膩。
3. 及時保暖
中醫認為「春捂秋凍」十分重要,意思是春天時不要太早脫去冬衣,因為陽氣尚未復甦,容易受寒生病。
星島日報授權轉載
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