簡易食譜| 蒜蓉印度烤餅 一隻鑊就搞掂!

2022-03-07


近日香港陷入搶購潮,如果買不到麵包、公仔麵等「飽肚」的食物,只要買到麵粉就可以嘗試製作蒜蓉印度烤餅!做法簡單,而且只需用到一隻生鐵鑊或不鏽鋼鑊就搞掂!

材料

1. 高筋麵粉 150克
2. 乾酵母 (instant yeast) 2克(約3/4茶匙)
3. 糖 一茶匙
4. 鹽 半茶匙
5. 食用油 一茶匙
6. 乳酪 30克
7. 室溫水 70克
8. 蒜蓉 一湯匙
9. 芫荽碎 一湯匙
10. 牛油 10克

做法

影片教學

食譜授權:EAT AT HOME 食·家

 

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