烘焙食譜︱芝士奶蓋 戚風蛋糕
2022-01-05
芝士奶蓋 曾經在香港掀起一陣熱潮，大家會不會有時懷念這種味道？如果有的話，不妨整這個芝士奶蓋戚風蛋糕過吓口癮！
蛋糕體材料
1. 雞蛋 3隻
2. 油 21g
3. 牛奶 28mL
4. 麵粉 40g
5. 砂糖 35g
6. 白醋 1/2茶匙
芝士奶蓋 材料
1. 忌廉芝士 160g
2. 淡忌廉 80mL
3. 砂糖 35g
4. 牛奶 25mL
裝飾
1. 藍莓 適量
做法
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- 加入油、牛奶及過篩麵粉。
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- 攪拌均勻。
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- 攪拌均勻。
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- 放涼後取出蛋糕。
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- 完成！
芝士奶蓋 戚風蛋糕影片教學
食譜授權：endless.cookneat @IG/ Endless.CooknEat @YouTube
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