幼兒小食助增認知能力 註冊營養師:留意點心零食選擇/時間/份量安排

2021-12-15


近來正值幼稚園及小學面試季節,對於兩至六歲的幼童來說,有充足營養及精神去應付面試可謂事半功倍。

選擇健康的小食是非常重要。幼童的胃部始終比較細小,單靠進食正餐未必足夠,所以小食能幫助攝取充足營養。另外,如果小食安排恰當,能於正餐之間為大腦持續提供能量,近年便有不少研究指出,進食小食對認知能力,甚至學業成績有正面影響。

須留意小食的份量及時間安排。如果小食份量太多、或時間太接近正餐,就反而影響正餐胃口,變相影響整體營養。一般幼童應每日吃早午晚三個正餐,以及兩至三個小食,而小食最好在正餐前不少於兩三個小時前進食。

小食的選擇有:一小盒裝純牛奶或高鈣低糖豆漿、一小杯乳酪、一片芝士、半至一個中型水果、一手果乾(如提子乾、杏脯肉乾、凍乾蘋果片)、一片麵包(可塗上花生醬、純果醬、或芝士醬)、一隻烚蛋或茶葉蛋,甚至一小碗自家製鮮奶燉蛋。

小朋友年紀少少參與面試,實不容易,家長應給予正向的支持及鼓勵,那麼孩子的表現一定更理想。希望各位小朋友都能入讀心儀學校。

作者:黃思敏(香港營養師協會會員澳洲註冊營養師)

頭條日報授權轉載
其他閱讀:

【吃得健康】忌吃空泛熱量小食

戒甜戒偏食︳如何避免小朋友嗜甜? 營養學家媽媽教3招培養孩子愛清淡食物

熱門文章

小小年紀 眼袋 重?可能是脾虛! 中醫教2招幫小朋友清走眼袋
11-01
日本美妝排行榜 10大人氣消除 暗瘡 藥妝推介 最平港幣$100有找!
10-25
全家確診 糖尿病 醫生揭三餐必加1物惹禍:發病率100%
09-26
女兒想睇BLACKPINK Lisa 港爸幫手撲飛竟買成「Liza姐」 汪明荃 演唱會
11-01
倫常慘案|橫濱婦勒昏11歲子溺斃5歲女 夫崩潰報警
11-01

立冬│易感冒頭痛痛經 寒從腳底生宜多溫鹽水泡腳 中醫推介養腎滋補西洋菜栗子素湯 附4款食療
2024-10-27
秋天 潤燥 法 | 黃舜紅
2024-10-24
食物營養|遲菜心是寶 含豐富維他命C+抗氧化力|中醫爸B
2024-10-23
防病蔬果|哈佛大學新研究 19種「高代謝質量」蔬果可防 慢性病
2024-10-21
中醫食療| 中風 不止是「老人病」 中醫詳解成因/調養方法/4招預防
2024-10-17
幼兒健康|中醫對兒童秋冬疾病的預防建議|慈慧幼苗
2024-10-15
查看更多   ▸