親子食譜︱韓式牛排骨湯

2021-11-24


天氣冷的時間想食「暖笠笠」的料理,又唔想日日打邊爐?這個韓式牛排骨湯清淡養生,呢啲天氣食就最啱!

材料

1. 牛排骨肉 1KG
2. 水 4L
3. 昆布 2-3張
4. 洋蔥 1個
5. 白蘿蔔 半條
6. 大蔥 一整根
7. 蒜 7-8瓣
8. 胡椒粒 適量
9. 韓國湯醬油 1茶匙
10. 鹽 1茶匙
11. 蔥花 適量
12. 韓式冬粉 (可選) 適量
13. 雞蛋絲 (可選) 適量

做法

先處理牛排骨:

然後煮湯:

影片教學

食譜授權:안녕 韓食飯桌你好

 

其他閱讀:

湯水食譜︱章魚蓮藕豬骨湯

親子食譜︱日式菠蘿酥多士

熱門文章

湯水食譜|五指毛桃鮮淮山栗子粟米湯 健脾養胃 祛濕潤肺|袪濕湯水
04-24
懶人電飯煲料理|13道 燜飯 /煲仔飯做法 一鍋到底 大人細路都啱食!
11-04
老火靚湯 11款滋潤養顏護肝補腎 提高抵抗力 湯水
01-14
謝霆鋒兩子現身演唱會撐爸爸 儼如小粉絲邊聽歌邊跳舞成焦點
04-27
福建小一女童上堂發吽哣 被老師掹耳仔 致2cm撕裂需縫5針
04-25

湯水食譜|五指毛桃鮮淮山栗子粟米湯 健脾養胃 祛濕潤肺|袪濕湯水
2025-04-24
沙塵天氣 來襲!12款湯水助紓緩鼻敏感/氣管敏感
2025-04-14
日月魚湯 合集|10大湯水食譜 清熱解毒/補腦明目/改善鼻敏感 一款有助兒童長高!
2025-04-11
DSE 考生飲食攻略!12款提升專注力、記憶力早餐搭配+11道補腦明目湯水
2025-03-28
湯水食譜|溏心蛋腐竹白果薏米糖水 潤肺養顏 每一口超綿滑|美顏糖水
2025-03-27
湯水食譜|無奶版 三文魚南瓜磨菇湯 配紫淮山米麵包 養好脾胃助長高長肉|中醫爸B
2025-03-13
查看更多   ▸