親子食譜︱士多啤梨Tiramisu
2021-11-02
Tiramisu（提拉米蘇）是十分經典的甜品，不過我們也可以搞搞新意思，在當中加入士多啤梨製成士多啤梨Tiramisu，一啖有忌廉、咖啡手指餅及士多啤梨的多重滋味！
材料（6吋份量）
1. 糖 75克
2. 水 75克
3. 魚膠粉 8克
4. 意大利軟芝士（Mascarpone cheese） 200克
5. 忌廉 150克
6. 咖啡粉 2克
7. 糖 1湯匙
8. 熱水 40克
9. 手指餅 7-8件
10. 士多啤梨 適量
11. 可可粉 適量
做法
影片教學
食譜授權：潼潼的秘密花園
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