親子食譜︱免焗檸檬芝士蛋糕

2021-09-17


芝士蛋糕一向是不少孩子和媽媽最愛吃的甜品,不過有的人亦會覺得芝士蛋糕較膩。這個免焗檸檬芝士蛋糕以酸酸的檸檬配上忌廉芝士製成,十分清新!加上不需使用焗爐,十分方便!吃蛋糕時可以配上一杯伯爵茶,做下午茶一流!

材料(6吋份量)

餅底

1. lotus餅/消化餅  100g
2. 牛油 40g

芝士糊

1. 忌廉芝士 200g
2. 淡忌廉 200g
3. 牛奶 90g
4. 砂糖 90g
5. 檸檬汁 40g
6. 檸檬皮 約1.5個檸檬
7. 魚膠片 3.5片(每片2.5g)

做法

做好蛋糕,便可開始裝飾:

詳細影片教學:

食譜授權:Yummy Yummy

 

其他閱讀:

親子食譜︳紫薯芝心團子

親子食譜︳紐約芝士蛋糕

熱門文章

懶人電飯煲料理|13道 燜飯 /煲仔飯做法 一鍋到底 大人細路都啱食!
11-04
美味便當︱50款帶飯飯盒菜式食譜 滋味健康
09-11
湯水食譜|20款滋潤靚湯 止咳化痰/養顏/清熱潤肺/驅寒 大人小朋友都啱 |秋天湯水
10-25
14歲男童升降機捂暈7歲女孩圖 擄拐 街坊憤怒:未成年不足24小時獲釋
11-04
新加坡遊客北角玩 彈床樂園 撞爆腎 被逼摘腎保命 腹部有7.5吋疤痕
10-24

湯水食譜|合家湯水 雪耳南北杏川貝生魚湯|米媽
2024-10-31
雪耳食譜 合集| 25款湯水/糖水/雪耳粥 滋陰養顏潤肺 入秋必備
2024-10-30
湯水食譜|秋天湯水 潤肺止咳 蘋果雪梨雪耳無花果瘦肉湯|小小豬
2024-10-27
湯水食譜|20款滋潤靚湯 止咳化痰/養顏/清熱潤肺/驅寒 大人小朋友都啱 |秋天湯水
2024-10-25
湯水食譜|幼兒湯品 蟲草花 瑤柱百合紅蓮雪耳湯 增強免疫力
2024-10-25
西湯食譜 |22款簡易西式濃湯 南瓜龍蝦湯/法式洋葱湯/忌廉粟米湯/周打魚湯/豆乳野菜湯
2024-10-22
查看更多   ▸