親子食譜｜阿華田流心西多士
2021-08-27
下午茶都可以搞搞新意思！這個創意下午茶小食「漏奶華」（阿華田流心西多士）其實是港式西多士的變奏版，做法十分簡單！
材料：
1. 吐司 3片
2. 雞蛋 2個
3. 牛奶 50克
4. 牛油 10克
5. 煉奶 適量
6. 阿華田粉 適量
步驟：
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- 雞蛋打散
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- 加入牛奶打散拌勻
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- 放入吐司裹滿牛奶蛋液
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- 小火融化牛油
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- 放入吐司煎至金黃
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- 吐司上擠上少許煉奶，三片疊加，用勺子在吐司上壓出一個凹槽
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- 牛奶加煉奶加熱煮至濃稠
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- 倒入吐司凹槽
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- 撒上阿華田粉
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- 完成！
食譜授權：Dimcook 點煮網
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