【梁雅琳】夏日甜筒新食法 南瓜野菜甜筒沙律
2016-04-27
炎炎夏日，脆卜卜的甜筒，加上香甜南瓜等雜菜做的餡料，變成一個個可愛好味的健康甜筒沙律。無論係整嚟野餐定係開party，相信都可以呃到like，吸引一眾大小fans爭住影相啊！
不過最開心的，應該係媽媽們，因為不經不覺又可以氹到小朋友進食更多蔬果。
《夏日甜筒新食法・南瓜野菜甜筒沙律》
材料：
南瓜 35克
青豆 15克
車厘茄 15克
粟米粒 15克
迷你甜筒 適量
即食紫菜 適量
做法：
1）南瓜去皮，去籽，切幼粒；車厘茄洗淨，切幼粒。
2）南瓜、青豆、粟米粒放於碟上，隔熱水蒸10分鐘，然後取出放涼。
3）南瓜、青豆、粟米粒和車厘茄混合成南瓜沙律，備用。
4）於迷你甜筒放入紫菜，加上南瓜沙律，完成。
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