家常食譜｜皮蛋芫荽鯇魚滾湯
2021-04-15
生活忙碌又想有啖湯水，以下呢款30分鐘內可完成嘅靚湯，一定要好好收藏﹗
材料﹕
鯇魚 1件
皮蛋 1粒
芫荽 $5
水 1L
鹽 少許
做法﹕
1）鯇魚起皮沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水份，切片備用。
2）芫荽沖洗乾淨切斷，保留根部，皮蛋切件。
3）水滾後將所有材料加入，蓋上蓋大火滾起後轉細火煲5分鐘，熄火焗5分鐘加少許鹽便完成。
內容授權﹕Love Kelly’s Kitchen
2021-04-15
生活忙碌又想有啖湯水，以下呢款30分鐘內可完成嘅靚湯，一定要好好收藏﹗
鯇魚 1件
皮蛋 1粒
芫荽 $5
水 1L
鹽 少許
1）鯇魚起皮沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水份，切片備用。
2）芫荽沖洗乾淨切斷，保留根部，皮蛋切件。
3）水滾後將所有材料加入，蓋上蓋大火滾起後轉細火煲5分鐘，熄火焗5分鐘加少許鹽便完成。
內容授權﹕Love Kelly’s Kitchen