情人節食譜︳士多啤梨生朱古力

2021-02-04


情人節就快到,試吓整朱古力氹另一半開心啦!

材料﹕

鮮奶油 35克

白朱克力 100克

士多啤梨粉 0.5茶匙

凍乾士多啤梨粒 1茶匙

無糖可可粉 1湯匙

做法:

1. 將奶油煮滾後離火。

2. 將白朱古力切碎,倒入奶油,慢慢攪拌至順滑。

3. 加入士多啤利粉和士多啤梨粒到朱古力液,拌勻。

4. 將方形模具鋪好烘焙紙,倒入朱古力液,將模具放入冰箱冷藏至固化。

5. 凝固後取出,將朱古力切成小方塊。

6. 將可可粉放入密實袋,放入朱古力塊。

7. 搖晃密實袋令朱古力表面均勻沾上可可粉,完成。

內容授權﹕Dimcook 點煮網

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