認識孕早期

踏入猴年，有很多娛圈朋友紛紛同大家報喜，當中更有不少是首次當媽媽，相信她們的心情一定既驚且喜。有見及此，今次就同大家講解一下懷孕期，最重要的一個階段—孕早期，讓一班新手媽媽們可以了解多啲、擔心少一啲。

孕早期係乜？

孕早期是指懷孕十二周前的一個階段。這時，寶寶在媽媽的腹內不會長得太大，懷孕滿三個月時，胎兒的體重也不會超過二十克。不過，這階段卻是胎兒主要器官發育形成的重要階段，而胎兒的神經管及主要內臟器官都是在此階段構成。因此，準媽媽要特別注意膳食中的營養均衡，當中應具有各種維生素、微量元素的供給。

飲食注意乜？

這個時期，大多數的孕婦都會遇到早孕反應，表現出不同程度的噁心、嘔吐、厭食、偏食等，影響了食慾，有些孕婦甚至一聞到菜味就會噁心、嘔吐；所以，孕婦應盡可能選擇自己喜歡的食物來刺激食慾、增加胃口，不必刻意多吃或少吃甚麼。對於油膩、抑制食慾的食物，大可不必勉強吃下去。此期的食物應清淡些，宜少吃多餐，不可減少總攝入量。若錯失孕早期的營養補充，對日後嬰兒生長發育將有不良的影響。

為何要吃葉酸？

在孕早期，孕婦應多攝入葉酸，因為葉酸關係到胎兒的神經系統發育。胎兒神經管發育的關鍵時期，在懷孕初期第十七至三十天，此時如果葉酸攝入不足，可能引起胎兒神經系統發育異常，例如：無腦兒、脊柱裂，或發生兔唇、顎裂的機會也升高。如果你從計劃懷孕開始補充葉酸，就可有效地預防胎兒神經管畸形。許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜，例如：菠菜、生菜、蘆筍、油菜、小白菜、椰菜花等，以及豆類，還有水果，例如：香蕉、草莓、橙子等；此外，奶製品等都含有豐富的葉酸。必要時每天服用四百微克葉酸，一直到妊娠三個月。

如何安胎養神？

在孕早期，胎兒尚未定形，故不宜服食藥物，飲食要清淡，滋補不宜溫補，否則導致胎熱、胎動，容易流產。孕早期的調養，重在調心，孕婦應保持開朗，以安胎養神。

孕早期湯水推介

蕃茄馬鈴薯鯉魚湯

材料：蕃茄2個、馬鈴薯3個、鯉魚400克、蜜棗5粒、生薑5片。

做法：先將魚煎至半熟，用魚骨袋包起，其他材料洗乾淨，蕃茄、薯仔切塊，加水武火煲10分鐘後，以文火煲1小時，加鹽調味即可。

功效：蕃茄有生津止渴、健胃消化的作用；馬鈴薯有健脾胃，通便作用；鯉魚有健脾胃、利水、安胎的作用；蜜棗，有健脾胃，養血安神的作用；生薑有溫中止嘔的作用。總言之，這款湯水具有安胎的功效。

作者：郭志華中醫師

文章獲東周刊授權轉載